螞蟻莊園關於兩根油條一起炸的答案解析：油條在加熱過程中，裡面的膨鬆劑會產生很多小氣泡，讓油條膨脹起來。單根油條下鍋，整根油條都被熱油焦化定型，膨脹效果不好。為什麼油條通常是兩根一起炸？
1 螞蟻莊園10月6日內容？
螞蟻莊園10月6日答案：
問題。一、為什麼油條通常是兩根一起炸？
答案：更容易膨脹。
解析：油條在加熱過程中，裡面的膨鬆劑會產生很多小氣泡，讓油條膨脹起來。單根油條下鍋油炸，膨脹的速度遠不如兩根一起炸得明顯，這時炸好的油條又細又長，看起來像棍子，膨脹度還不及雙根油條的一半。
而當兩根一起炸的時候擁抱的地方不能立刻接觸滾燙，始終保持柔軟，給油條膨脹提供了空間。單根炸的時候整根油條都被熱油給焦化定型了，油條就沒有了膨脹的空間了。所以，兩根油條一起炸膨脹度高，最為酥脆可口。
問題。二、山藥切開後，怎樣儲存不容易變色？
答案：馬上泡水裡。
解析：把山藥浸泡在冷水裡，讓山藥和空氣隔絕開，這樣能夠防止山藥氧化變黑，如果是浸泡在鹽水裡效果會更好。
螞蟻莊園小課堂參與方法
1、在支付寶中進入螞蟻莊園，點選下方三個圖示中第二個【領飼料】圖示。
2、點開後選擇【莊園小課堂】對話方塊，點選右側【去答題】按鈕，即可看到當天的莊園小課堂問題。
3、點選正確答案，只要答對了就會獲得180g飼料，答錯了只會獲得30g飼料。
4、飼料可以餵養小雞，只需要把右下角的飼料拖到小雞飼料盆裡即可。
2 為啥要兩根一起炸？
兩個油條為什麼要兩個一起吧，因為一根炸的話，他不會膨脹起來兩根綁在一起，扎中間柔軟的部分，整個油條外表面受熱不均勻，軟的地方就會繼續膨脹，然後果子才會漲起來，你試試炸一根他是不會招起來的。
2.1 為啥要兩根一起炸？
當單根油條下入油鍋後，沉在鍋裡好一會兒才浮到油麵上，師傅同樣用筷子不停地翻轉，雖然也有膨脹的跡象，但是膨脹了一會兒就停止不動了，膨脹的速度遠不如兩根一起炸得明顯。
當單根油條表面呈金黃色以後，就可以把它撈出鍋了。這時炸好的油條又細又長，看起來像棍子。膨脹度還不及雙根油條的一半。
另外，單根的油條由於膨脹不起來，所以吃起來口感會有些硬，而兩根在一起炸出來的油條膨脹度高，這樣才好吃。
2.2 為啥要兩根一起炸？
因為古代的熟人們都非常恨勤奮，這兩口子所以把他們當成油條才咱倆在一起炸。
2.3 為啥要兩根一起炸？
1、油條成型時面片要適當抹層油或者撒層面醭，如果油和麵醭過多會造成劑子分開，油和麵醭過少就會造成兩個劑子黏在一起。
2、兩個油條劑子摞在一起，用刀背或者筷子在中間適當壓一下，然後手扯成型。如果不壓就會造成劑子分離，如果壓的力度過大就會造成兩個劑子粘在一起。
3、麵糰如果太稀軟也易造成劑子粘連在一起，特別是醒發好的麵糰放置時間過長就會變得稀軟，可以把麵糰適當揉幾下，稍微放置再製作。
4、另外，選用的麵粉屬於芽麥、蟲麥等麵粉，也會造成面片粘性大粘在一起，遇到此問題應及時更換麵粉。
5、在和麵時新增的海韋力面得筋可以改善和延緩麵糰的稀軟問題。
2.4 為啥要兩根一起炸？
兩根一起炸的時候黏著的地方不會立刻接觸燙油，使油條更好地膨脹，單根炸的時候整根油條都被熱油給焦化定型了，油條就沒有了膨脹的空間了。
2.5 為啥要兩根一起炸？
兩根扭在一起炸。是因為單根炸不容易膨脹。兩根油條粘在一起。中間部分沒有那麼快接觸油。可以不斷地向外膨脹。這樣油條會鵬更蓬鬆。
3 油條為什麼要兩根一起炸？
兩根扭在一起炸，是因單根炸不容易膨脹！在高油溫下，單跟油的表面迅速定型，來不及膨脹。而兩根油條一起，中間柔軟面未馬上接觸油，可以不斷向外膨脹變大，油條就會蓬鬆。
受膨脹效果的影響，口感也有差別。單根膨脹不佳後變硬，影響口感，三根芯實，費牙口，所以兩根一起炸效果最好。
3.1 油條為什麼要兩根一起炸？
這個油條的話，兩根一起炸，到時候吃起來就比較有肉感比較有嚼勁，也不會說太細，最主要還是看個人愛好。
3.2 油條為什麼要兩根一起炸？
油條要雙根一起炸，這是一個炸油條的習俗，民間長輩在給自己的孩子過第一個生日時，會炸雙腿油條，象徵意義是讓孩子的兩條腿健健康康的發育。所以遺留下來的油條樣式就是雙腿油條。
4 油條為啥要兩根一起炸？
單根油條只會膨脹一點點就停止了，這樣的油條吃起來就沒那麼酥脆。而兩根油條纏繞在一起油炸，則能更加膨脹。
4.1 油條為啥要兩根一起炸？
曾經就有實驗證明，如果分別以單根，兩根擰在一起，兩個不在一起的三種方式分別下油鍋，這樣過幾秒之後我們就會發現他們都會立刻膨脹起來，但是單根的油條卻過一會就不再繼續膨脹，而另外的兩種就會繼續膨脹，比單根的要膨脹的大許多。
4.2 油條為啥要兩根一起炸？
這樣可以使它炸出來的形狀更加的完美，更加的緊湊，口感也飽滿。
4.3 油條為啥要兩根一起炸？
油條作為中國傳統美食之一，是人們早早食用的好選擇。在河的南北都能看到。然而，在一些地方它被稱為“油果”，在一些地方被稱為“天羅地網”。
不管怎麼稱呼，油條都是到處流行的小吃。雖然名字不同，長度略有不同，但我們都應該注意一個有趣的現象。傳統的油條是靠在一起炸的。
這是有原因的。如果你試過自己做油條，你會發現一根油條可以在鍋下炸，雖然也可以炸，但膨脹狀態不好。一根油條只會膨脹一點然後停止，所以油條嚐起來不那麼脆。
這是因為，當油棒放入鍋中時，油棒中的化學反應產生的氣體使油棒膨脹，但外皮的膨脹範圍有限，因為它與高溫接觸，很快就定型。當兩個油條包在一起時，接觸部分不會受到高溫油炸的影響，並會繼續向外膨脹，這樣可以更加彭鬆，油條會更加酥脆可口。
如今，兩根纏繞的油條形象，已經在人們心目中根深蒂固。最近很流行的網紅義大利麵，也絲毫動搖不了經典的中國油條在人們心目中的地位。兩根油條纏在一起還有一個妙用，那就是用來分享！
不過油條雖然好吃，也不能貪吃，因為它也是不健康的食品，適當的吃一點就好。
5 油條為什麼兩根一起炸？
因為這樣炸出來的油條不僅美味，並且非常的美觀，而且這樣炸出來的油條比較蓬鬆，這樣更能保持油條的口感，我們吃起來的時候也會更加的美味。
5.1 油條為什麼兩根一起炸？
在油條下鍋時，因為油條中發生的化學反應產生氣體讓油條膨脹，但是外表皮又因為接觸到高溫迅速定型，膨脹的幅度受到了限制。而兩根油條纏在一起，中間接觸的部分則不會受到高溫油炸的影響，會繼續向外膨脹，所以就能更加彭鬆，油條也更加酥脆可口。
5.2 油條為什麼兩根一起炸？
這樣的話可以更加的蓬鬆可口，也是更加的酥脆美味的外酥裡嫩的非常好吃，也是會讓她的形象更加的美觀，非常不錯。
6 油條為什麼必須兩根一起炸?
在家炸油條的時候，你可以用一根油條和兩根油條合在一起來實驗一下，實驗之後，你就會發現，一根油條是膨脹不起來的，而兩根油條合在一起，炸出的油條膨脹的效果非常好。
這就是因為油溫比較高的時候，一根油條接觸油的表面迅速定型，就沒有了膨脹的空間，而兩根油條一起炸的話中間是柔軟的沒有定型的，接觸面可以不斷的向外膨脹變大，所以，兩根油條在一起炸膨脹效果會更加的好。
而一根油條在油炸過程中，他的中心並不容易熟，因為它是中心向四周膨脹的，而兩根油條壓在一起，就是比較容易熟，兩根同時向兩側膨脹中心容易熟。
油條是油炸食品，並不利於我們的健康，所以還是不吃比較好，並且我國居民的肥胖幾率一直都居高不下，也有專家指出，這是跟長時間吃油炸食品有很大的關係，尤其是油條，油餅等傳統的早餐，油炸食品對健康危害都非常嚴重，不管是洋快餐還是中國的老傳統油條等食物，都是高脂肪食物。
雖然聞著香吃著爽，但如果長時間食用的話勢必會導致人體內脂肪大量堆積，所以就會導致我們的肥胖。而且油條還非常不利於消化，食用後不僅影響你的腸胃，並且還會導致熱量轉化為脂肪並且在體內堆積。
6.1 油條為什麼必須兩根一起炸?
很多人都發現油條是兩條麵糰一起炸，那麼為什麼是兩根一起炸呢？不能選擇單根炸嗎？其實，傳承百年的油條小吃需要兩個一起炸，不是沒有道理的。
油條的由來是什麼呢？起源於南宋的油條為什麼需要兩根一起炸，與秦檜的傳說有關，相傳秦檜殺岳飛後，老百姓痛恨秦檜夫婦，於是用面捏成兩人的樣子放到油鍋裡炸，隨著歷史變遷，油條做法慢慢簡化，於是變成了現在的做法，因此，中國不少地區油條又叫油炸檜。南北朝時期，北魏農學家在其所著的《齊民要術》中記錄了油炸食品的製作方法，因此，目前多推測油條在秦檜的年代發明。
油條之所以能膨脹，原因是面塊裡新增的膨大劑會在油炸過程中發生化學反應，瞬間冒出大量的二氧化碳和氨氣，讓面塊在短短几秒內膨脹起來，最後定型。雖然氨氣氣味會讓人不適，但是由於氨氣溶於水，油條中氨氣的成分相對較少。
有人進行過實驗，分別將在單根、雙根不擰在一起、雙根擰在一起，三種方式下了油鍋，通過實驗可以發現，只見鍋中三款油條僅僅幾秒鐘的功夫，就立即膨脹起來，但單根的油條膨脹，一會兒就停止不動了，而旁邊的兩款雙根油條仍在膨脹。
單根的油條炸出來的有點費牙，裡面的芯有點實，單根油條如果油炸發現是不可以膨脹起來的，油條究竟為何單獨一根就無法膨脹呢？因為油溫比較高，接觸油的表面迅速組織膨脹，而兩根油條中間柔軟，未定型的接觸面可以不斷向外膨脹變大，兩根油條並在一起膨脹效果會更好。
7 參考內容：
1、解析：油條通常是兩根一起炸的原因是更容易膨脹。正確答案：更容易膨脹。答案：更容易膨脹。山藥切開後怎樣儲存不容易變色？答案：馬上泡水裡。以上就是螞蟻莊園題目：為什麼油條通常是兩根一起炸？
2、這個自然是為了膨脹，下面就來為大家分享一下螞蟻莊園今日答案。答案：更容易膨脹解析：兩根一起炸的時候擁抱的地方不能立刻接觸滾燙的使油條更好的膨脹，單根炸的時候整根油條都被熱油給焦化定型了，油條就沒有了膨脹的空間了。
3、那麼接下來就讓我們一起了解一下10月6日螞蟻莊園的正確答案吧！
8 一句話解答：
1、油條兩個一起炸的話，口感會更好一些，做出來也好看。
2、因為兩根一起炸炸完之後看起來很大，給人一種很舒服的感覺。
3、因為油條本來是很長的，只是將它對摺在了一起，不是兩根。
4、因為這樣可以最大程度上的節約成本，節省油炸的時間還有油耗。
5、油條為什麼要兩根一起炸？
6、吃起來比較好吃，有肉感比較有嚼勁。
7、油條的來源是秦檜夫婦，所以是兩根。
8、這只是一種炸油條的固定方式。
9、我認為這是為了熟的更加快一些，而且也方便人們的使用。
10、油條兩根一起炸，應該是為了節省時間，畢竟買的人挺多的。
11、外形更美觀，也方便受熱均勻，口感好一些。
12、因為油條每次只炸一根的話不是很好吃，所以兩根一起炸。
13、朋友你好，油條兩根一起炸是為了方便快。
油條為什麼要兩根一起炸螞蟻莊園，為啥要兩根一起炸
正確答案 更容易膨脹 兩根一起炸的時候擁抱的地方不能立刻接觸滾燙的使油條更好的膨脹，單根炸的時候整根油條都被熱油給焦化定型了，油條就沒有了膨脹的空間了。正確答案為 更容易膨脹 油條兩根一起炸更容易膨脹。1 油條為什麼要兩根一起炸？與秦檜的傳說有關。相傳秦檜殺了岳飛後。老百姓痛恨秦檜夫婦。於是用面捏成...
為什麼油條要兩根一起炸，為什麼油條要兩根在一起炸
油條2根一起炸是因為在油條下鍋時，油條中發生的化學反應產生氣體讓油條膨脹，但是外表皮又因為接觸到高溫迅速定型，膨脹的幅度受到了限制。在炸油條時，兩根一起炸，一是美觀，二是可以膨脹得更大。1 為什麼油條要兩根在一起炸？炸油條油溫較高時，接觸油的表面迅速定型阻止膨脹，而兩根油條中間柔軟未定型的接觸面可以...
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